日本初の洋風要塞五稜郭へ(国の特別史跡)幕軍と官軍の最後の戦いの場所。五稜郭タワーから型がきれいに見わたせます。五稜郭タワー2Fの五島軒五稜郭タワー店
カレーの缶詰は良く目にすると思います。五島軒も
度の大火にみまわれながら そのつど新築し現在にいたったそうです。
五稜郭とハリストス正教会
初代料理長五島英吉氏は戊辰戦争に巻き込まれて箱館に渡り榎本武揚や土方歳三と共に五稜郭で戦い敗れ、残党狩りを逃れてハリストス正教会に匿われました。そこでロシア料理とパン作りを覚え初代料理長となったそうです