デコレジ社長の開発日記

日本初の洋風要塞五稜郭へ(国の特別史跡)幕軍と官軍の最後の戦いの場所。五稜郭タワーから型がきれいに見わたせます。五稜郭タワー2Ｆの五島軒五稜郭タワー店カレーの缶詰は良く目にすると思います。五島軒も度の大火にみまわれながら　そのつど新築し現在にいたったそうです。

五稜郭とハリストス正教会

初代料理長五島英吉氏は戊辰戦争に巻き込まれて箱館に渡り榎本武揚や土方歳三と共に五稜郭で戦い敗れ、残党狩りを逃れてハリストス正教会に匿われました。そこでロシア料理とパン作りを覚え初代料理長となったそうです

弊社が拠点とする吉祥寺は言わずとしれた「住みたい街ランキング」位。今回の社員旅行は「地域ブランド調査2014市区町村別ランキング」位の函館市(２位札幌市・３位京都市・４位小樽市)へ

まずは「カンブリア宮殿」で紹介されていた函館の人気ハンバーガー店「ラッキーピエロ」で昼食。安くておいしくて大きいハンバーガー残念ながら函館以外にはありません。

さっそく異国情緒ただよう函館山の麓元町周辺を散策。本当に素敵1855年下田とともに開港。だから日本で一番最初のというものが非常に多い。でも街の両側が海で一番狭い所では1キロ。それゆえ風がものすごく強くて何度も大火にみまわれ　旧函館公会堂・ハリストス正教会などほとんど全ての歴史的建物は焼失して再建されたものです

日ごろのおこないが良いせいか天候にもめぐまれ100万ドルの夜景もバッチリ見学

ホテルは朝食が美味しいホテル日本一に２年連続輝いた「ラビスタ函館ベイ」眺望もすばらしく函館山・金森倉庫・海が見えていながらにして函館観光が楽しめました

2013年オーダーエントリーシステムを導入して頂いた観光客や地元の人達で人気の「びすとろ屋」様がバー＆グリル・ラーメン専門店「ガルゴット」をOpen。１店目の「びすとろ屋」様に引き続き弊社オーダーエントリーシステムを導入して頂きました。

２店目ということでオーナー様自らPOSレジを設置して下さいました。

「びすとろ屋」様「ガルゴット」様ともにオーナー様こだわりのセンスの良い店内なんとオーナー様みずから工事にたずさわり完成させたすばらしいお店なのです。

このような素敵なお店に弊社オーダーエントリーシステムを導入して頂き本当に光栄です今や押しも押されぬ沼田市の超人気店です

海老名市にOpenされた串屋夢之助様にセルフオーダーシステム（オーダーエントリーシステム併用）設置に伺いました長年会社を経営されているオーナー様が　満を持して開店されただけあって　大阪の有名唐揚とオーナー様こだわりの焼鳥など最高の味を堪能できお店です今流行りの立飲＆カウンター＆椅子席をそなえていて　立飲みはドリンクが全て20％OFF。グランドオープンにはレジやタブレット操作指導に駆けつけましたがオープンした途端に席になる大盛況。お客様の評判も素晴らしく　私も紅カラや唐揚げ・焼鳥などご馳走して頂きましたが最高の美味しさでした　

グランドオープン（弊社レジ前にて）